Programas TPV para negocios de hostelería
El negocio de la hostelería es una de las industrias con mayor demanda a nivel mundial, esta abarca a todas aquellas empresas que cubren servicios de alojamiento, alimentos y bebidas; es decir, a todos los establecimientos como hoteles, restaurantes, cafetería, bares, entre otros similares.
Todos estos establecimientos comparten muchas cosas en común, y una de ellas es la necesidad de un equipamiento básico que les permita brindar una prestación de servicios eficiente y óptima. En esta ocasión te comentaré sobre uno de esos equipos que resultan ser fundamentales en el mundo de la hostelería, el cual es el programa TPV, sus características principales, importancia y cómo ayudan a gestionar un negocio de hostelería.
¿Qué es un programa TPV?
Un programa TPV o Terminal de punto de venta, es un software informático destinado a ayudar en la gestión de todos los procesos relacionados con las ventas de un establecimiento, mientras que a la vez les brinda una interfaz amigable y cómoda a quienes cumplen la función de vendedor, para lograr que esto suceda de una forma fluida y eficaz.
Estos sistemas informáticos cubren todos los aspectos del proceso de venta, desde el registro de pedidos, hasta la generación de facturas, pasando por mantener actualizado el estado del Stock y la autorización del pago con tarjetas de crédito.
Importancia de los TPV
En la última década, los softwares TPV poco a poco fueron escalando en su evolución, ampliando poco a poco sus funcionalidades y aumentando su presencia en los establecimientos hosteleros. Todo esto está relacionado con la búsqueda de lograr aumentar la eficiencia en la atención al cliente para maximizar el volumen de ventas.
El uso de esta herramienta informática ha revolucionado la forma en la que el cliente y el vendedor o prestador de servicio interactúan, creando un medio que permite personalizar la atención para cada tipo de cliente.
Además, estos sistemas son extraordinarios para llevar un debido control del inventario y recolectar información detallada acerca de las ventas, desde la que tiene que ver con el dinero, hasta con la referente a la cantidad de producto solicitado, vendido y restante.
Características ideales de un programa TPV
Existen unas cuantas características en las que debes fijarte que tenga tu programa TPV de hostelería para que este pueda ofrecer el mayor aporte posible en la mejora de la gestión de tu negocio. Algunas de las características son las siguientes:
Fácil manejo
Un elemento muy común en las industrias hosteleras, es la rotación de los trabajadores. Es usual que los empleos ofrecidos en este sector sean de carácter “temporal” por estudiantes universitarios, inmigrantes recién llegados o gente que necesite un dinero extra. Por ello, es importante que el software de gestión sea de relativo fácil aprendizaje y solo sea cuestión de unos cuantos minutos comprender cómo utilizarlo. Así, el coste por cambio de personal será menor en lo que se refiere al tiempo de entrenamiento.
Adaptable
Siempre existe la posibilidad de que quieras hacer algún cambio, tanto en los equipos o hardware, como en el sistema operativo; por ello, contar con un programa TPV adaptable es una gran ventaja. De esta forma podrás realizar todas las modificaciones que desees en tu negocio, pero sin tener que adaptarte a un nuevo TPV en específico, mejor aún, este se adaptará a ti y tus trabajadores podrán seguir haciendo sus tareas manteniendo su ritmo de trabajo habitual.
Trabaja en la nube
La posibilidad de poder monitorizar y administrar tu negocio a distancia es, sin duda, de suma importancia en la actualidad. Hoy se está presente en varios lugares la forma virtual, y este es un ritmo de trabajo al que simplemente es necesario adaptarse. Por ello, un programa TPV que trabaje en la nube y te permita gestionar parte de las actividades más importantes de tu negocio desde cualquier lugar, mientras recibes informes de las ventas, es esencial para un buen desarrollo comercial.
Actualizaciones continuas
Esta característica está muy relacionada con la anterior, tanto en el nivel de necesidad por la vanguardia tecnológica, como en el hecho de que mientras el terminal de punto de venta trabaje en la nube, la posibilidad de que se mantenga actualizado es prácticamente un hecho, claro, siempre y cuando la empresa responsable se encargue de desarrollar las actualizaciones pertinentes para el programa.
Factores a tomar en cuenta para elegir un programa TPV
Elegir el software indicado para el control de tus ventas, desde el inicio pude ser muy provechoso para el futuro de tu negocio. Si bien es cierto que en cualquier momento puedes cambiarlo si no te sientes a gusto con el actual, el alto riesgo de pérdida de información vital puede resultar ser un hecho muy lamentable en la evolución de tu proceso de ventas.
Por esta razón, lo ideal sería seleccionar meticulosamente desde el principio un software con variedad de opciones y buenas prestaciones, con el que puedas trabajar por mucho tiempo.
Aquí están algunos de los factores que debes considerar al momento de seleccionar tu programa TPV:
Programa TPV en la nube o local
Básicamente te puedes encontrar con dos modalidades de programa TPV, uno trabaja totalmente en la nube y otro de forma local.
- El programa TPV de la nube funciona con conexión a internet totalmente, no es instalado en ningún hardware del establecimiento comercial. La forma de acceder a él y donde almacena la información, es a través de la nube, lo que lo hace compatible con casi cualquier equipo.
- Por otro lado, lo programas locales requieren de una descarga e instalación en algún hardware al que tengamos acceso. La única forma de acceder al programa sería a través del equipo en el que fue instalado, razón por la cual muchos prefieren este tipo de software, ya que consideran que hace más seguro el manejo de los datos sobre las ventas y su gestión.
Cabe destacar que algunas empresas ofrecen programas que son una especie de híbrido, los cuales se instalan en el ordenador que desees, pero a la vez puedes visualizar lis datos recopilados por medio de la nube, así como también es posible generar copias de seguridad en este sitio virtual de almacenamiento masivo.
Programa TPV gratis o pago
La cantidad de proveedores de programas TPV es considerablemente alta, muchos de los que encontrarás en internet intentarán llamar tu atención ofreciendo su software de forma gratuita, lo cual es totalmente cierto, pero lo que entenderás luego es que estos programas vienen con una cantidad considerable de limitaciones en cuanto a las funciones disponibles, la asistencia técnica que ofrecen y las actualizaciones. Es casi seguro que si eliges obtener uno de estos programas TPV gratuitos, tengas que actualizar tu suscripción para obtener la versión de pago. Aunque esto no significa que no puedas encontrar sistemas TPV totalmente gratuito con todas sus características disponibles, pues estos son los programas de código abierto.
Lo más recomendable es que optes por la versión de pago que te permita acceder a todos los beneficios del programa. Ten en cuenta que los que son de instalación local requerirán del pago de una licencia más otro pago con frecuencia anual, por efectos de mantenimiento y actualizaciones.
Por su parte, el sistema que opera en la nube no cuenta con licencia alguna, su metodología de pago se basa en pagos mensuales basados en la cantidad de usuarios afiliados.
Escalabilidad del programa TPV
Lo ideal es proyectar nuestro negocio hacia el crecimiento, si pensamos en ello, lo recomendable es adquirir un programa TPV que sea multitienda y multiusuario. Lo que esperamos es tener que contratar más personal y poder abrir nuevas sucursales en el futuro cercano, para ello, lo mejor es prepararse con un software que soporte una buena cantidad de usuarios simultáneos y pueda conectarse con otras tiendas, así los datos serán mucho más ricos y el control puede hacerse de una manera unificada para evitar confusiones.
Bliscop: una gran opción en el mercado
Bliscop te ofrece un programa TPV con atractivas características de funcionamiento, así como sus tarifas mensuales y anuales. De estas últimas te hablaré un poco a continuación.
Tarifas de Bliscop
Básicamente, Bliscop ofrece tres paquetes que se basan en el pago total de 3, 6 y 12 meses, los cuales tienen costes de 73,5 €, 117 € y 198 € respectivamente. Además, te ofrecen la opción de interactuar con una versión Demo gratuita que no requiere de descarga o instalación.
Después de esto, si te interesa, puedes crearte una cuenta gratis por 15 días con todas sus funciones y servicios, incluyendo la posibilidad de llamarlos para hacer cualquier consulta con respecto al software, una opción muy útil cuando estás en ese proceso de elegir tu programa TPV indicado.
Herramientas disponibles de Bliscop
Para que tengas una idea de lo que puedes esperar de un programa TPV para tu negocio de hostelería, te lo ejemplificaré con las características de Bliscop.
Digitaliza tu negocio
Esto se refiere a mantener todo lo más digital posible para asegurarse de poseer un mayor control en la prestación de los servicios y reducir las posibilidades de errores lo más que se pueda.
Por ejemplo, en el caso de los pedidos de comidas y bebidas en un restaurante, hotel o bar, al momento de efectuarse un pedido, este se registra de inmediato en el programa TPV para que se encargue de procesarlo en la forma más eficiente posible. Lo primero que ocurrirá es que se creará una nueva tarea para el camarero a cargo de la mesa en cuestión para que lleve las bebidas; mientras que otra tarea se generará a la vez en la cocina para que se dé inicio a la preparación de la comida. Cuando los miembros de la cocina indiquen que está listo, de inmediato se le avisará al personal de meseros para que ellos lleven los platos a la mesa.
Eso ayuda a que ningún mesero o camarero esté en su horario de trabajo sin saber qué hacer, a la vez que puedes controlar las tareas pendientes y medir el tiempo que le lleva realizarlas.
Carta Digital
El programa TPV de Bliscop posee una excelente herramienta para mostrar los menús. Esta es la “Carta digital”, tus clientes podrán visualizar tus productos desde cualquier dispositivo inteligente, factor que facilita los pedidos a distancia para ser entregados por servicio de delivery o ser recogidos en el establecimiento.
En el local, los empleados podrían tomar los pedidos anotándolos en la carta digital, pero también los clientes pueden efectuar su pedido desde sus dispositivos de confianza. Es un hecho que cuanto más fácil y personal sea el proceso de pedido, mayor tiende a ser el consumo.
Entre otros detalles de la carta digital, está la posibilidad de actualizar menús y precios al instante, también puedes señalar los ingredientes alérgenos que contengan los platos y colocar un sistema de puntuación que muestre la opinión de los clientes para cada plato o bebida.
Control de Stock
Este software, como muchos otros, te permite conocer en tiempo real el estado de tu Stock de productos. Al instante en el que un plato o bebida es solicitado y entregado, este se descuenta del inventario. Desde donde sea que te encuentres puedes acceder a esta valiosa información. Gracias a ello, podrías hacer cambios en el menú si es que algún producto se agotó, para reemplazarlo o simplemente eliminarlo para evitar inconvenientes con los clientes por confusiones.
Tienes la opción, en el programa TPV de asociar la información necesaria para el contacto de proveedores de cada producto, para que al momento en que se agote, se le informe vía telefónica o correo con unos pocos pasos.
Informes detallados
Este quizás es una de las herramientas más importantes que ofrece un programa TPV como el de Bliscop. En él podrás recibir informes acerca de los ingresos y sus detalles, tales como promedios y totales diarios, la procedencia de cada ingreso, la rentabilidad del servicio a domicilio y pedidos a la carta, además del estado de las opiniones emitidas por los clientes sobre el servicio y los productos. Estos y muchos otros datos más que te pueden ser de gran utilidad en la toma de decisiones que influirán directamente en la evolución de tu negocio y su crecimiento.
Aquí solo te presenté unas pocas herramientas a modo de ejemplo, pero cada programa tiene sus particularidades, aunque es cierto que existen elementos comunes que son indispensables en la actualidad para cualquier programa TPV.